Recepty
V rubrice RECEPTY vám budeme pravidelně nabízet nové pokrmy a nápady jak oživit domácí jídelníček o zdravou stravu.
Tyto nápady pro vás bude pravidelně chystat vyučená kuchařka se zaměřením na zdravý životní styl paní Marcela Šnirychová zvaná Macina.
Věříme, že se vám bude tato
rubrika líbit a využijete veškeré nápady naší krásné a chytré kuchty Macky.
---------------------------------------------------------------------------- Kuchta Macka: Zdravím všecny návštěvníky v mé rubrice recepty a představuji svůj první výtvor.
Recept č.1
Postup:
Uvaříme podle návodu pohanku a soj.granulát. Soju pořádně vymačkáme. Na pánev
dáme 2 lžíce oleje, cibuli, česnek a smažíme do sklovata, přidáme žampiony a až
pustí šťávu přidáme soju, hrášek, karotku a sez.seminko. Dochutíme kořením a úplně
na konec přidáme hrst nasekaných bylinek. Na závěr směs smícháme s pohankou, dáme
do pekáče a zapečeme asi 20 min. v troubě na 180 stupňů.
Přeji dobrou chuť, vaše Macina :-)
Recept č.2
Postup:
Uvaříme poh.s rýží se lžící koření kuchařka a necháme okapat.
Na pánev dáme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, po osmažení
přidáme na plátky nakrájené žampiony a lněné semínko, podusíme, přidáme nakrájená rajčata, nakonec dochutíme soli, pepřem, lžící cukru a nakrájenou jarní cibulku.
Máme hotovou směs a už jen záleží na nápadu a chutí, co si naplníte?
Pro inspiraci jsme naplnili malé cuketky a filé pangasius, stočené do rolek.
Dále můžete naplnit rajčata, papriky, větší žampiony, listy zelí.
Přeji dobrou chut, vaše Macka
Recept č.3
Postup:
Čočku uvaříme podle návodu(nerozvařit,vaří se krátkou dobu). Na olivovém oleji si
osmahneme cibuli s hlívou a na závěr přidáme tak na 5 min. cuketu na kostičky.
To vše dáme do misky,přidáme čočku,vejce,nakrájený pórek,lněné semínko a veškeré
koření.
Důkladně promícháme a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 40min. na 200stupňů
Podáváme s kyselou okurkou,nebo zeleninovým salátem,oblohou.
Teď už jen popřeji dobrou chuť a budu se na vás zase brzy těšit
vaše Macka :-)
Recept č.4
Postup:
Uvaříme si sojové nudličky dle receptu s kořením kuchařka. Maso necháme dobře
okapat.Cibuli nakrájíme na plátky dáme na olivový olej a osmažíme do sklovata. Na cibuli přidáme maso a žampiony, krátce osmažíme, poté přidáme omáčku pasta doro,
vše dobře promícháme dochutíme solí a pepřem.
Jako přílohu bych doporučila kukuřičné těstoviny Pene rigate, nebo pohanku s rýží ve varném sáčku.
Závěrem Vám popřeji dobrou chuť a budu se těšit zase za pár dní.....:-)
vaše Macka
