Luštěnina – cizrna

Složení: semeno cizrny 100%

Cizrna, známá jako římský hrách, je celosvětově třetí nejvýznamnější luštěnina po hrachu setém a fazole obecné. Cizrna obsahuje vysoké procento vápníku, hořčíku i fosforu. Můžeme jí podobně jako hrách zakoupit buď v konzervě a konzumovat ji rovnou nebo ji můžeme zakoupit suchou a pak následně vařit.Uvařená cizrna má mnohostranné použití a je vhodná do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré.

Skladování: skladujte v suchu do 25°C a relatívní vlhkosti 70%.

Alergeny: Může obsahovat stopy sóji a skořápkových plodů.