Quinoa bílá 250g

Skladem

Počet kusů/karton

25

Trvanlivost

12 měsíců

Země původu

Peru

Výrobce Natura Hustopeče
   
Cena bez DPH 34 
Cena s DPH 39 

Skladem

Mlýnsky obilný výrobek – quinoa bílá

Složení:  quinoa bílá 100%

Quinoa bílá je nenáročná a odolná vysokohorská plodina, která pochází z pohoří And v Bolívii, Peru a Chile. Jde o semena rostliny merlíku čílskeho (je to jednoletá rostlina, která dorůstá do výšky asi 2 metrů). Semeno je oblé z dvoustran zploštěné a může být velké cca 2,6mm. Semena se před konzumací opracovávají buď mechanicky (broušením) nebo chemicky (máčením), aby stratili hořkost. Pak mají semínka bílou barvu. Quinoa bílá patří do skupiny pseudoobilovin (kde patří i pohanka), které neobsahují lepek. Obsahuje spoustu minerálních látek (fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek, draslík, meď, mangán, síru), řadu vitamínů (thiamin, riboflavin, kyselina listová, beta karoten, tokoferol, vitamín C), mastné kyseliny (kyselinu linolovou a olejovou) a vysoký obsah vlákniny.

Skladování: skladujte v suchu do 25°C a relativní vlhkosti 70%. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Alergény: Může obsahovat stopy sezamu a skořápkových plodů.

Návod na přípravu Quinoa bílá jako příloha:

1 šálek quinoa bílá, 2 šálky vody, koření nebo jemně nakájená zelenina dle chuti, sůl a pepř.

Quinou dobře promyjeme, lehce opražíme an pánvi bez tuku, přidáme vodu, uvedeme do varu, oheň stáhneme, necháme ještě 10 minut vařit, pak na 5 minut odstavíme. Quinoa je hotová když všechna voda vsákne a vypaří se.

Návod na přípravu Quinoa bílá pro sladké jídla:

1 šálek quinoi bílé, 1 šálek vody, 1 šálek mléka, 2 polévkové lžíce smetany

Quinou dobře promyjeme, lehce opražíme na pánvi bez tuku, přidáme vodu, uvedeme do varu, po 5 minutách přidáme mléko a sladkou smetanu. Vařit dalších 5-10 minut, až všechna tekutina vsákne a na dalších 5 minut odstavit. Sladíme po uvaření.

Bude doplněno.

Výživové údaje

Výživové údaje ve 100g:

Energetická hodnota 1 484kJ/ 351 kcal 
Tuky 5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 58,5 g
Z toho cukry 2 g
Bílkoviny 14,8 g
Sůl 0,02 g